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看老手艺,回味儿时生活
2008年2月11日 08:22
来源:解放日报 选稿:陈誓骠
  爆米花、弹棉花、削刀磨剪刀、配钥匙、修钟表……小时候的传统老手艺,又重回市民生活。春节期间,南汇周浦镇的小上海旅游文化城里热闹非凡,当地举行的第9届民俗文化展示会,给节日增添了浓浓的民俗文化味。

  “轰”地一声响,一股浓香扑面而来。原来是一位老师傅在爆米花。师傅叫高九奎,已爆了20多年的米花。黑乎乎的爆米花锅,在他的手里灵巧地转动着,锅下的火则被鼓风机吹得旺旺的。他妻子熟练地把刚爆出来的米花配上热油热糖,就做成了一块块可口的米花糖。人们争相购买,有几位附近的居民还拿来大米、白糖、精制油、芝麻、花生等,“定制”自家口味的米花糖。

  另一边,离休干部蔡先生正在忙着为居民削刀、磨剪刀。因为平时很难碰到一位磨刀人,不少居民趁此机会拿来了家里的菜刀、剪刀,排起了长队。据介绍,蔡先生业余喜爱钻研磨刀技巧,平时经常放弃休息时间,到各个社区“串门”为居民磨刀磨剪刀
,至今已有10多年了。

  老师傅们展示手艺,小学生们也不甘落后。瞧,周浦镇第三小学的孩子们正在现场绘制沙画,引来围观者好奇的目光。孩子们有的在用力刻画,有的则在轻盈地撒沙,格外投入。几十分钟后,一幅“丰收季节”的沙画完成了,画在阳光的照射下闪出不同的层次和亮光,让人看了好生喜欢。


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